✨ Café de Especialidad – Bolivia Catuaí

Desde las montañas de Caranavi, La Paz (Bolivia), reconocido como el corazón cafetalero del país, proviene este excepcional café de la variedad Catuaí, cultivado a 1600 m.s.n.m. en condiciones ideales de humedad y sombra natural.
Su beneficio mediante proceso lavado permite expresar un perfil limpio, dulce y equilibrado, característico de los microlotes de la región.

En taza, este café despliega notas de caramelo, chocolate y avellana tostada, creando una experiencia cálida, suave y aterciopelada.
Su acidez baja–media (2/5) aporta un toque amable y redondo, perfecto para quienes disfrutan cafés dulces y de cuerpo sedoso.

Con una puntuación de 83.5 puntos SCA, este café demuestra consistencia y calidad en cada grano.

🌱 Variedad: Catuaí

🌍 Origen: Caranavi, La Paz – Bolivia

🔄 Proceso: Lavado

⛰️ Altura: 1600 m.s.n.m.

☕ Perfil en taza: Caramelo, chocolate, avellana tostada

⚡ Acidez: Baja–media

Versátil y expresivo en espresso, moka, prensa francesa o métodos filtrados, este café resalta por su dulzor natural y textura envolvente.
Un grano noble y accesible, tostado artesanalmente en el sur de Chile por Lluvia Austral Coffee Roasters.