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Café Perú Lavado
Descripción
Café de Especialidad – Perú Catimore
Desde la región de Cajamarca, Chirinos (Perú), en la finca La Coipa, nace este Catimore cultivado a 1760 m.s.n.m.. Su proceso lavado realza la claridad en taza, potenciando un perfil noble y balanceado.
En boca se perciben notas intensas de chocolate oscuro y avellanas tostadas, acompañadas de una acidez baja (1/5), que brindan una taza suave, aterciopelada y de gran cuerpo.
🌱 Variedad: Catimore
🌍 Origen: Cajamarca – Chirinos, Perú
👨🌾 Productor: Finca La Coipa
🔄 Proceso: Lavado
⛰️ Altura: 1760 m.s.n.m.
☕ Perfil en taza: Chocolate oscuro, avellanas tostadas
✨ Tostador: Lluvia Austral Coffee Roasters (Chile)
Un café elegante y profundo, ideal para quienes disfrutan de perfiles intensos, bajos en acidez y con gran carácter en cada sorbo.
Desde la región de Cajamarca, Chirinos (Perú), en la finca La Coipa, nace este Catimore cultivado a 1760 m.s.n.m.. Su proceso lavado realza la claridad en taza, potenciando un perfil noble y balanceado.
En boca se perciben notas intensas de chocolate oscuro y avellanas tostadas, acompañadas de una acidez baja (1/5), que brindan una taza suave, aterciopelada y de gran cuerpo.
🌱 Variedad: Catimore
🌍 Origen: Cajamarca – Chirinos, Perú
👨🌾 Productor: Finca La Coipa
🔄 Proceso: Lavado
⛰️ Altura: 1760 m.s.n.m.
☕ Perfil en taza: Chocolate oscuro, avellanas tostadas
✨ Tostador: Lluvia Austral Coffee Roasters (Chile)
Un café elegante y profundo, ideal para quienes disfrutan de perfiles intensos, bajos en acidez y con gran carácter en cada sorbo.
